Anche di Giuseppe Pavan sappiamo molto poco, se non che diventò noto per la costruzione di una macchina che permetteva la fabbricazione di viti perfezionate e che aveva un’officina in piazza Castello a Padova. Con questa maccina Pavan aveva partecipato all'Esposizione nazionale del 1861 di Firenze, all'Esposizione Universale di Londra del 1862 e a quella di Parigi del 1867.

L'unico strumento ritrovato ad ora di Pavan è conservato nella Collezione di strumenti di topografia e di geodesia del Dipartimento di Ingegneria Civile, Edile e Ambientale.